هل يمكن لـ الخيول أكل...؟
فهرس سلامة الأغذية

جوز الماكاديميا يُعدّ من الأطعمة السامة للخيول، إذ يحتوي على مركبات غير معروفة المصدر تُسبب اضطرابات عصبية وعضلية خطيرة. لا توجد جرعة آمنة معروفة حتى الآن، وحتى الكميات الصغيرة قد تُفضي إلى أعراض حادة. يستلزم تناول الخيول لهذه المكسرات تدخلاً بيطرياً فورياً.

البطاطس الخضراء أو النيئة تُشكّل خطراً حقيقياً على الخيول بسبب احتوائها على مركب السولانين السام، في حين أن البطاطس المطبوخة الناضجة يمكن تقديمها بكميات محدودة جداً وبحذر شديد. الجهاز الهضمي للخيل حساس بطبيعته، والإفراط في تناول النشويات يُسبب اضطرابات خطيرة. التوصية العامة هي تجنب البطاطس كلياً ما لم يكن المالك متأكداً تماماً من سلامتها وخلوّها من أي اخضرار.

الآيس كريم ليس غذاءً مناسباً للخيول، إذ يحتوي على الحليب والسكر والدهون بكميات تتجاوز ما يستطيع الجهاز الهضمي للحصان تحمّله. الخيول تعاني بطبيعتها من نقص إنزيم اللاكتاز في سن البلوغ، مما يجعل منتجات الألبان مصدراً محتملاً للاضطرابات الهضمية. يمكن أن تُفضي الكميات الكبيرة إلى مغص أو إسهال أو خلل في التوازن الغذائي.

السبانخ ليست مادة سامة حادة للخيول، لكنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الأكزالات التي تُعيق امتصاص الكالسيوم وقد تُسبب اضطرابات هضمية عند تناولها بكميات كبيرة. التقديم العرضي بكميات صغيرة نادراً ما يُشكّل خطراً حقيقياً، غير أن الإدراج المنتظم لكميات وافرة منها في عليقة الحصان يستوجب الحذر، لا سيما على المدى البعيد.

التفاح مكافأة كلاسيكية وآمنة للخيول عند تقديمه باعتدال. قطّعه إلى قطع لمنع الاختناق، وحدّ من الكمية لأنه غني بالسكر.