Chiens
Les chiens sont des charognards omnivores, mais leur métabolisme hépatique lent les rend particulièrement vulnérables aux méthylxanthines, aux alliacées et au xylitol.
7 aliments examinés pour les Chiens
Profil toxicologique
Sensibilité aux méthylxanthines
La théobromine et la caféine sont métabolisées extrêmement lentement chez le chien, provoquant des arythmies cardiaques et des convulsions. Le chocolat noir peut être mortel à des doses aussi faibles que 100–150 mg/kg de poids corporel.
Toxicose aux Allium
L'oignon, l'ail, le poireau et la ciboulette contiennent des composés organosulfurés qui oxydent les globules rouges et provoquent une anémie hémolytique à corps de Heinz. Les symptômes peuvent apparaître 3 à 5 jours après une seule exposition importante.
Hypoglycémie au xylitol
Même de petites quantités de xylitol (présent dans les chewing-gums sans sucre, les produits de boulangerie et le beurre de cacahuète) déclenchent une libération massive d'insuline, provoquant une hypoglycémie potentiellement mortelle en 30 à 60 minutes.
Systèmes les plus à risque
Aliments les plus dangereux
Les 7 aliments examinés
Catégorie d’aliment
7 sur 7 aliments affichés
Chocolat
Le chocolat est toxique pour les chiens. La théobromine et la caféine qu'il contient peuvent provoquer vomissements, accélération du cœur, tremblements et convulsions ; plus le chocolat est noir, plus le danger est grand.
Raisins secs
Les raisins secs figurent parmi les aliments les plus dangereux pour les chiens : même une quantité infime peut déclencher une insuffisance rénale aiguë potentiellement mortelle. Aucune dose sûre n'a été établie à ce jour, et la sensibilité individuelle varie de façon imprévisible d'un chien à l'autre. Toute ingestion doit être considérée comme une urgence vétérinaire immédiate.
Noix
Les noix, en particulier les noix noires (Juglans nigra), représentent un danger réel pour les chiens en raison de leur teneur en juglone et de leur susceptibilité aux moisissures productrices de tremorgènes. Même une seule noix noire peut provoquer des signes neurologiques graves chez un chien de taille moyenne. Les noix communes (Juglans regia) sont moins toxiques mais restent déconseillées en raison de leur teneur élevée en matières grasses et du risque de contamination fongique.
Chou kale
Le chou kale n'est pas toxique pour les chiens au sens strict, mais il renferme des composés soufrés et des oxalates qui peuvent provoquer des troubles digestifs ainsi qu'une perturbation thyroïdienne en cas de consommation excessive ou répétée. Une petite quantité occasionnelle reste généralement sans conséquence, mais il convient de rester vigilant sur la fréquence et les portions. Les chiens souffrant de troubles thyroïdiens ou rénaux sont particulièrement à risque.
Épinards
Les épinards ne sont pas intrinsèquement toxiques pour les chiens, mais leur teneur élevée en acide oxalique en fait un aliment à distribuer avec modération. En petites quantités occasionnelles, ils ne présentent pas de danger réel. C'est la consommation répétée et abondante qui peut perturber l'absorption du calcium et, à long terme, fragiliser les reins.
Poivron
Le poivron — qu'il soit rouge, jaune, orange ou vert — est tout à fait sans danger pour les chiens lorsqu'il est proposé en quantité raisonnable. Riche en vitamines C et A, il constitue même un encas sain et peu calorique. Seul un excès peut provoquer de légères perturbations digestives passagères.
Concombre
Le concombre est un légume parfaitement sûr pour les chiens, sans principe toxique connu. Riche en eau et pauvre en calories, il constitue une collation rafraîchissante et légère, particulièrement appréciée en été. Seul un excès quantitatif peut provoquer des troubles digestifs bénins et passagers.