Cochons d'Inde
Les cochons d'Inde ne peuvent pas synthétiser leur propre vitamine C et sont des herbivores stricts ; leur alimentation doit donc être riche en fibres, pauvre en sucre et riche en vitamine C.
8 aliments examinés pour les Cochons d'Inde
Profil toxicologique
Dépendance à la vitamine C
Les cobayes ne possèdent pas la L-gulonolactone oxydase et ne peuvent pas synthétiser l'acide ascorbique. Sans 10–30 mg/jour apportés par l'alimentation, le scorbut se développe en 2 à 3 semaines, provoquant des hémorragies articulaires, un déchaussement dentaire et un effondrement immunitaire.
Risque d'oxalates et de calculs rénaux
Les aliments riches en oxalates (épinards, persil, feuilles de betterave, rhubarbe) fixent le calcium dans les voies urinaires. Une alimentation chronique crée de douloureux calculs rénaux et vésicaux pouvant mettre la vie en danger.
Fragilité du microbiome cæcal
Les Allium, les oignons et de nombreuses huiles essentielles agissent comme antimicrobiens dans le cæcum, décimant les colonies bactériennes dont les cobayes ont besoin pour la fermentation et l'extraction des nutriments, provoquant une entérite mortelle.