鳥

鳥 は…を食べられますか?
食品安全索引

鳥 の食事のための信頼できる毒性プロファイル、安全な調理プロトコル、栄養分析。獣医毒性学者が継続的に審査しています。

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じゃがいも

Caution 野菜

じゃがいもは調理済みで皮を除いた白い部分であれば少量なら許容されることもありますが、緑色の皮や芽にはソラニンが高濃度で含まれており、小型の鳥には深刻な中毒リスクがあります。特にセキセイインコやコザクラインコのような体重30〜60gの小鳥では、緑色の皮数グラムでも臨床的に重大な摂取量となります。飼い鳥にじゃがいもを与える場合は、種類・調理法・量のすべてに細心の注意が必要です。

臨床メモ: ソラニン中毒:消化器・神経症状に注意(小型鳥では体重あたりの影響が大きい)
毒性指数 45/100
プロファイル

七面鳥(ターキー)

Caution タンパク質

調理済み・無味の七面鳥の白身肉は少量であれば鳥類に与えられますが、塩・スパイス・玉ねぎ・にんにくなどの調味料が含まれる場合はいかなる量でも危険です。市販のローストターキーや加工品には高塩分・香辛料が含まれることが多く、小型の鳥にとって致命的になりえます。飼い鳥に与える際は「無塩・無味・加熱済みの白身のみ」という原則を厳守する必要があります。

臨床メモ: 塩分過多・調味料による中毒リスクあり/少量の無味白身肉は許容範囲内
毒性指数 28/100
プロファイル
鳥 は リンゴ を食べられますか? — Caution

リンゴ

Caution 果物

リンゴの果肉は鳥に与えられる果物の中でも比較的安全なものですが、種(タネ)と芯には青酸配糖体のアミグダリンが含まれており、特に小型の鳥では少量でも中毒を引き起こす危険があります。果肉のみをしっかりと取り除いた状態で、適切な量を守れば問題なく楽しませることができます。飼い主はタネと芯を必ず除去してから与えることが鉄則です。

臨床メモ: 果肉は低リスク、タネ・芯のアミグダリンに注意が必要
毒性指数 28/100
プロファイル