Можно ли Лошади есть Шпинат?
Давайте шпинат лошади редко и в малых количествах
Шпинат богат щавелевой кислотой (оксалатами), которые образуют нерастворимые комплексы с кальцием в кишечнике, снижая его всасывание. Для лошади, у которой высока потребность в кальции для костей, зубов и мышечной функции, это особенно нежелательно. Разовая небольшая порция (50–100 г) здоровой взрослой лошади, скорее всего, пройдёт без последствий, однако регулярное скармливание даже умеренных количеств на протяжении недель и месяцев создаёт риск хронической гипокальциемии и сопутствующих расстройств. Шпинат также содержит нитраты, которые в больших количествах могут угнетать транспорт кислорода в крови.
Главное — умеренность
Шпинат следует предлагать лошади только в небольших количествах и нечасто. Следуйте рекомендациям по безопасной подаче и внимательно следите за любой нежелательной реакцией.
Почему шпинат вызывает опасения у лошадей?
Шпинат — лошади.
Главная причина осторожности — оксалаты. В 100 г свежего шпината содержится порядка 750–900 мг щавелевой кислоты. Попадая в пищеварительный тракт лошади, оксалаты связывают ионы кальция и магния, образуя нерастворимые соли, которые выводятся с калом. В результате минералы просто не усваиваются. Если шпинат занимает заметную долю суточного рациона, организм начинает испытывать дефицит кальция несмотря на его присутствие в корме. У лошадей это может проявляться снижением плотности костной ткани, мышечными судорогами и нарушением нервно-мышечной проводимости — состоянием, известным в конной практике под термином «nutritional secondary hyperparathyroidism» (пищевой вторичный гиперпаратиреоз).
Вторая причина — нитраты. Шпинат способен накапливать их в значительном количестве, особенно при выращивании на удобренных почвах или в условиях стресса. В рубце и толстом отделе кишечника лошади нитраты восстанавливаются до нитритов, которые окисляют гемоглобин в метгемоглобин, снижая способность крови переносить кислород. Для лошади, находящейся в работе, даже умеренная метгемоглобинемия может проявляться снижением работоспособности, одышкой и бледностью слизистых. Наконец, резкое введение больших объёмов сочной зелени способно само по себе нарушить моторику кишечника и спровоцировать колики — что для лошади всегда является поводом для немедленного внимания.
Оксалаты шпината блокируют всасывание кальция в кишечнике лошади. Даже если в рационе достаточно кальциевых добавок, регулярный шпинат способен свести их пользу на нет.
Симптомы и хронология
- Колики (беспокойство, взгляд на живот, попытки лечь)
- Усиленная перистальтика или диарея
- Снижение аппетита в течение нескольких часов
- Вздутие живота
- Снижение плотности костей, хрупкость копытного рога
- Мышечная слабость, тремор, нескоординированность движений
- Потеря работоспособности, быстрая утомляемость
- Бледность или синюшность слизистых (при нитратном отравлении)
- Снижение продуктивности у лактирующих кобыл
Доза и тяжесть
Ниже представлена ориентировочная оценка риска в зависимости от количества шпината и частоты скармливания взрослой лошади весом около 500 кг.
Что делать, если лошадь съела шпинат?
-
1
Оцените количество. Если лошадь съела несколько листьев случайно — скорее всего, ничего страшного не произошло. Уберите остатки шпината и обеспечьте свободный доступ к воде и сену.
-
2
Наблюдайте за животным 4–6 часов. Обращайте внимание на признаки колик: беспокойство, потение, отказ от корма, взгляд на живот, попытки лечь и перекататься. Фиксируйте частоту дефекации и консистенцию кала.
-
3
При симптомах колик — звоните ветеринару немедленно. Колики у лошадей могут быть жизнеугрожающими. Не ждите самостоятельного разрешения — немедленно свяжитесь с конным ветеринаром для осмотра.
-
4
При регулярном скармливании — сдайте биохимию крови. Если шпинат входил в рацион неделями, попросите ветеринара проверить уровень кальция, фосфора и магния в крови. При выявленном дисбалансе специалист назначит корректировку рациона и при необходимости добавки.
-
5
Исключите шпинат из постоянного рациона. Замените его зеленью с более низким содержанием оксалатов — например, листовым салатом, свежей морковной ботвой или пастбищной травой, которая является естественным и безопасным основным кормом.
Безопасные альтернативы
Если вы ищете полезное зелёное угощение для лошади, существуют куда более безопасные варианты с минимальным содержанием оксалатов.
Классическое и безопасное лакомство для лошадей; богата бета-каротином, хорошо принимается большинством животных
Содержит значительно меньше оксалатов, чем шпинат; подходит как лёгкое угощение
Богато клетчаткой и витаминами, является традиционным лакомством; давать умеренно из-за сахара
Хороший источник кальция и белка; компенсирует оксалатный дефицит, если лошадь случайно получила шпинат
Часто задаваемые вопросы
Можно ли вообще давать лошади шпинат или это полностью запрещено?
У моей лошади после шпината начались колики. Что делать прямо сейчас?
Влияет ли вид шпината (свежий, замороженный, варёный) на степень риска для лошади?
Источники и ссылки
- Merck Veterinary Manual: Oxalate Poisoning in Horses, Nutritional Secondary Hyperparathyroidism (Enzootic Calcinosis), Merck & Co., current online edition
- ASPCA Animal Poison Control Center: Toxic and Non-Toxic Plant/Food Database — Oxalate-Containing Plants (aspca.org/pet-care/animal-poison-control)
- McKenzie, R.A. (1981). 'Bovine enzootic haematuria and oxalate nephropathy in cattle and horses.' Australian Veterinary Journal, 57(10), 473–478
- National Research Council (NRC). Nutrient Requirements of Horses, 6th revised edition. National Academies Press, Washington DC, 2007
Об авторе: Dra. Carmen Ortega
Diplomate of veterinary nutrition focused on species-appropriate diets and preventative feeding, and lead author of our dietary guidance.
Посмотреть полный профиль