Verificado y basado en evidencia Revisado por veterinarios

¿Pueden los Perros comer Sultanas (uvas pasas sultanas)?

Escrito por

Dra. Carmen Ortega

Nutricionista veterinaria

Revisado médicamente por

Dr. Sarah J. Whitaker

Toxicóloga veterinaria jefa

Actualizado Jun 2026

Estrictamente tóxico

Nunca des sultanas a tu perro — son veneno renal

Las sultanas pertenecen a la familia de las uvas pasas y comparten el mismo principio tóxico desconocido que causa necrosis tubular renal aguda en perros. La sensibilidad individual varía de forma impredecible: algunos perros desarrollan insuficiencia renal tras ingerir una sola uva pasa, mientras que otros toleran cantidades mayores sin síntomas visibles inicialmente. Esta variabilidad hace imposible definir un límite seguro, por lo que cualquier exposición, por mínima que sea, exige atención veterinaria urgente. El riesgo no disminuye con el tamaño del perro ni con la cantidad ingerida.

Gravedad

Alta

Dosis tóxica

Sin dosis segura conocida. Dosis tóxicas documentadas desde 0,3 g/kg; 1-2 sultanas/kg pueden causar insuficiencia renal aguda.

Tiempo de aparición

Vómitos en las primeras 6 horas; signos de daño renal (oliguria, azotemia) entre 24 y 72 horas tras la ingesta.

Tratamiento

Inducción de vómito (si <2 h desde la ingesta), carbón activado, fluidoterapia IV intensiva 48-72 h y monitorización de función renal (BUN, creatinina, fósforo).

Respuesta urgente

Se requiere acción inmediata

Si tu perro ha ingerido Sultanas (uvas pasas sultanas), no esperes a que aparezcan los síntomas. La intervención veterinaria inmediata puede prevenir daños graves.

Llamar a la línea de envenenamiento Buscar veterinario de urgencias

¿Por qué las sultanas son tan peligrosas para los perros?

A pesar de décadas de investigación, el compuesto exacto responsable de la toxicidad de las uvas pasas y las sultanas en perros sigue sin identificarse con certeza. Las hipótesis actuales señalan a micotoxinas, ácido tartárico o salicilatos propios de la fruta, pero ninguna ha sido confirmada de forma definitiva. Lo que sí está documentado con solidez es el mecanismo de daño: el tóxico provoca necrosis isquémica de las células del túbulo proximal renal, interrumpiendo la capacidad del riñón para filtrar y concentrar la orina. El resultado es una insuficiencia renal aguda que, si no se trata a tiempo, puede ser irreversible o fatal en cuestión de días.

Un aspecto especialmente alarmante es la variabilidad individual extrema. En la literatura veterinaria existen casos en los que perros de razas grandes han desarrollado fallo renal tras consumir menos de 10 gramos de uvas pasas, mientras que otros animales no mostraron toxicidad aparente con cantidades mayores. Esta imprevisibilidad hace que el enfoque clínico correcto sea siempre considerar cualquier ingesta como potencialmente letal y actuar en consecuencia, independientemente de la cantidad ingerida o del tamaño del perro. Las sultanas, al ser uvas pasas sin semilla de la variedad Thompson, presentan el mismo perfil de riesgo que las pasas convencionales o las uvas frescas.

⚠️ Emergencia veterinaria

Si tu perro ha comido sultanas, no esperes a que aparezcan síntomas: llama a tu veterinario o a una línea de toxicología animal de inmediato. El tratamiento precoz —antes de que se establezca el daño renal— marca la diferencia entre la recuperación y el fallo renal irreversible.

Síntomas y cronología

Síntomas gastrointestinales tempranos (0-6 horas)

Vómitos repetidos
Diarrea (a veces con restos de sultanas)
Anorexia repentina
Dolor o tensión abdominal
Letargo marcado

Ver todos los alimentos que causan estos síntomas

Signos de daño renal (24-72 horas)

Oliguria o anuria (producción reducida o nula de orina)
Polidipsia seguida de disminución del apetito de agua
Aliento con olor urémico (a amoníaco)
Debilidad progresiva o incapacidad para mantenerse en pie
Temblores musculares o convulsiones en casos graves

Ver todos los alimentos que causan estos síntomas

Hallazgos clínicos (diagnóstico veterinario)

Elevación de BUN y creatinina sérica
Hiperfosfatemia
Hipercalcemia (en algunos casos)
Cilindros renales en el sedimento urinario
Riñones aumentados de tamaño o dolorosos a la palpación

Ver todos los alimentos que causan estos síntomas

Dosis y gravedad

No existe ninguna cantidad de sultanas que sea segura para un perro. La siguiente tabla ilustra el riesgo según la cantidad ingerida en relación con el peso corporal, basándose en los casos clínicos publicados.

Cualquier cantidad

Incluso 1 sultana

Riesgo real

Sin umbral seguro; tratar siempre como emergencia.

Dosis baja documentada

~0,3 g/kg de peso corporal

Tóxico

Casos con insuficiencia renal aguda registrados en la literatura.

Dosis moderada

1-2 sultanas/kg de peso corporal

Altamente tóxico

Riesgo elevado de necrosis tubular renal aguda.

Dosis alta

>3 sultanas/kg de peso corporal

Potencialmente letal

Fallo renal grave con alta probabilidad de mortalidad sin tratamiento intensivo.

¿Qué hacer si tu perro ha comido sultanas?

1
Actúa de inmediato — no esperes síntomas El daño renal puede estar desarrollándose de forma silenciosa mientras el perro parece encontrarse bien. El tiempo es crítico: cuanto antes se inicie el tratamiento, mayores son las probabilidades de recuperación completa.
2
Llama al veterinario o a toxicología animal ahora Contacta a tu clínica veterinaria más cercana o al servicio de urgencias. En España puedes llamar al teléfono de toxicología del Hospital Clínico Veterinario de tu comunidad. Ten a mano el peso del perro y una estimación de la cantidad ingerida.
3
No induzcas el vómito sin indicación profesional La inducción de vómito puede estar indicada si han pasado menos de 2 horas desde la ingesta, pero debe realizarse o supervisarse por un veterinario. En algunos perros o circunstancias puede ser contraproducente.
4
Prepárate para hospitalización El protocolo estándar incluye fluidoterapia intravenosa intensa durante al menos 48-72 horas para proteger los riñones, junto con analíticas de control cada 12-24 horas (BUN, creatinina, electrolitos, fósforo).
5
Monitoriza la producción de orina La oliguria o anuria en las primeras 24-48 horas es un signo de muy mal pronóstico. Informa al veterinario si notas que el perro no orina o lo hace en cantidades muy reducidas.
6
Guarda el envase o las sultanas restantes Llevar el producto al veterinario ayuda a estimar la cantidad ingerida y puede orientar el tratamiento. Algunos productos comerciales mezclan sultanas con otros ingredientes potencialmente tóxicos (chocolate, nueces).

Alternativas seguras

Si buscas frutas que puedas ofrecer a tu perro de forma segura y nutritiva, estas opciones son bien toleradas en porciones moderadas.

Arándanos frescos

Ricos en antioxidantes y con bajo contenido calórico; seguros en pequeñas cantidades como premio ocasional.

Sandía sin pepitas ni corteza

Excelente fuente de hidratación en verano; muy bien tolerada por la mayoría de los perros.

Manzana sin semillas ni corazón

Aporta fibra y vitamina C; las semillas contienen glucósidos cianogénicos y deben retirarse siempre.

Pera madura sin hueso

Suave y digestiva; ofrecer en trozos pequeños para evitar atragantamiento.

Fresas frescas (en pequeña cantidad)

Ricas en vitamina C y antioxidantes; bien toleradas ocasionalmente, aunque su contenido en azúcar aconseja moderación.

Preguntas frecuentes

Mi perro solo comió una sultana, ¿es realmente tan peligroso?

Sí, debe tratarse con la misma urgencia que una ingesta mayor. La sensibilidad varía enormemente entre individuos: hay perros que han desarrollado insuficiencia renal aguda tras consumir una sola uva pasa. Como no existe forma de saber de antemano si tu perro es hipersensible, cualquier ingesta, por mínima que parezca, justifica una consulta veterinaria inmediata. No esperes a que aparezcan síntomas.

¿Las sultanas son más peligrosas que las uvas frescas para los perros?

Las sultanas y las uvas pasas en general son consideradas igual o más peligrosas que las uvas frescas porque el proceso de deshidratación concentra el principio tóxico por gramo de alimento. Así, una pequeña cantidad de sultanas equivale, en términos de dosis tóxica, a un volumen bastante mayor de uvas frescas. Sin embargo, tanto las uvas frescas como las sultanas, las pasas convencionales y las uvas de Corinto deben considerarse igualmente prohibidas para los perros.

¿Cuánto tiempo tengo para llevar a mi perro al veterinario después de que haya comido sultanas?

La ventana de acción más favorable es dentro de las primeras 1-2 horas desde la ingesta, cuando todavía es posible inducir el vómito para eliminar parte del tóxico antes de su absorción. Sin embargo, incluso si ha pasado más tiempo, la hospitalización y la fluidoterapia intensiva siguen siendo cruciales para proteger la función renal. No pierdas tiempo en casa observando si 'le pasa algo': el daño renal puede instaurarse antes de que aparezcan señales visibles.

¿El pronóstico mejora si el perro recibe tratamiento rápido?

Sí, de forma significativa. Los perros tratados precozmente —antes de que se establezca la insuficiencia renal— tienen tasas de recuperación mucho mejores que aquellos que llegan a la clínica ya con oliguria o anuria. La fluidoterapia intravenosa intensa iniciada en las primeras horas puede prevenir la necrosis tubular o limitar su extensión. En casos donde ya se ha instaurado el fallo renal grave, el pronóstico empeora considerablemente y puede requerirse diálisis peritoneal, disponible en centros especializados.

¿Hay alguna raza de perro más resistente a la toxicidad de las sultanas?

No. Hasta la fecha no existe ninguna evidencia científica que asocie una mayor resistencia a la toxicidad de las uvas pasas o las sultanas con ninguna raza, tamaño o edad específicos. Los casos de insuficiencia renal se han descrito en razas grandes y pequeñas, jóvenes y adultos. La variabilidad observada parece relacionarse con factores individuales aún no comprendidos, no con características raciales predecibles. Por ello, la recomendación es universal: ningún perro debe consumir sultanas.

Fuentes y referencias

ASPCA Animal Poison Control Center — Grapes, Raisins & Sultanas: Toxicosis in Dogs (clinical case database)
Merck Veterinary Manual — Grape and Raisin Toxicity in Animals
Wegenast CA, et al. 'Acute kidney injury in dogs following ingestion of cream of tartar and tamarinds and the connection to tartaric acid as the proposed toxic principle in grapes and raisins.' Journal of Veterinary Emergency and Critical Care, 2022
Pet Poison Helpline — Raisins and Grapes: Toxicity Profile for Canines

Sobre la autora: Dra. Carmen Ortega

Nutricionista veterinaria

Diplomada en nutrición veterinaria centrada en dietas apropiadas para cada especie y alimentación preventiva, autora principal de nuestra guía dietética.

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