Les Chevaux peuvent-ils manger... ?
Index de sécurité alimentaire

Les pommes de terre peuvent être données aux chevaux avec précaution, mais uniquement cuites, mûres et en petites quantités. Les parties vertes, crues ou germées contiennent de la solanine, un alcaloïde glycosidique potentiellement dangereux pour le système nerveux et digestif du cheval. Une consommation excessive ou accidentelle d'un plant entier peut rapidement devenir une urgence vétérinaire.

La glace n'est pas un aliment adapté aux chevaux : sa richesse en lactose, en sucres simples et en matières grasses peut provoquer des troubles digestifs significatifs chez des animaux peu tolérants aux produits laitiers. Une portion modeste offerte occasionnellement reste généralement sans conséquence grave, mais des quantités supérieures à 100–200 g exposent le cheval à des douleurs abdominales, une diarrhée et un risque de perturbation du microbiome caecal. La prudence s'impose, surtout chez les individus souffrant de syndrome métabolique équin ou de résistance à l'insuline.

Les épinards ne sont pas toxiques au sens strict pour les chevaux, mais leur teneur élevée en oxalates en fait un aliment à manier avec prudence. Des distributions régulières et généreuses peuvent, sur plusieurs semaines, perturber l'absorption du calcium et entraîner des déséquilibres métaboliques. Une poignée occasionnelle ne présente guère de risque, mais les épinards ne doivent pas figurer parmi les compléments alimentaires habituels du cheval.